神座(ラーメン)2006/05/06 22:48

新宿や渋谷にも進出している大阪のラーメン屋、神座道頓堀店へ行ってきました。
一般に、関西→薄味、関東→濃味のイメージがあるのですが、新宿や渋谷の店に比べて、道頓堀の店は、味付けが濃く、油っこさも上でした。(つーか、新宿店なんかは、日によってスープが水っぽく不味い時があるなど、味に波があるのですわ)
美味しく頂きました。東京もこのぐらいしっかり味がついている方が、関東人に受けるのに、と思いました。

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