土鍋でごはん2005/07/15 22:18

・無洗米1合  水240cc
・吸水 半日
・中火5分→ちょっと弱くした中火5分
・蒸らし20分

結果:かなり良い感じです!極弱火でダラダラやるより、中火で10分で勝負したほうが良いみたい~。

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